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돼지고기 부위별 명칭과 용도 돼지고기 돼지의 고기를 말하며, 돈육 또는 제육이라고도 부른다. 우리가 먹는 돼지고기의 부위별 명칭들을 다 알고 계신가요? 사실 주로 먹는 목살, 삼겹살, 족발 등 일부를 제외하고노는 모든게 다 특수부위처럼 느껴지기도 합니다. 각 부위별 용도입니다. 갈비 : 갈비찜, 바베큐 등심 : 돈까스, 스테이크, 잡채, 샤브샤브 안심 : 돈까스, 스테이크, 주물럭, 꼬치구이 목살(목심) ; 구이, 보쌈, 주물럭 삼겹살 : 구이, 보쌈, 베이컨, 수육 앞다리(전지) : 불고기, 찌개, 보쌈, 만두속 뒷다리 : 불고기, 찌개, 장조림, 탕수육 등갈비 : 찜, 구이, 폭립 사태살 : 수육, 보쌈, 장조림, 찜 항정살 : 구이, 갈매기살 : 구이, 아래 그림을 보시고 우리가 알고 있는 부위별 명칭과 맞는지? 내가 좋아하는.. 2023. 1. 20.
설날의 유래와 풍습, 알고 계세요? 이제 며칠후면 우리민족 최대의 명절인 "설날" 이 됩니다. 많은 분들이 고향을 방문하고 어르신들을 찾아뵙고 인사하고 차례도 지내고 윷놀이도 하는 등의 생각으로 기분이 들뜰것으로 생각됩니다. 그러나, 우리민족 고유의 명절인 설날의 유래에 대해서는 하나도 모르는 경우가 많은것 같아 잡학사전에서 설명드리고자 합니다. ■ 설날이란? 한 해의 건강과 풍요를 기원하는 우리나라 최대 명절로 매년 (음력) 정월 초하룻날(1월 1일)을 이른다. 원단(元旦), 세수(歲首), 연수(年首) 등 여러 명칭이 있다. 과거에는 구정(舊正)이라고 불렀으나 설을 폄하하는 의미가 담겨 있어 표준어인 설날을 사용한다. 달력에 표시되는 양력상 1월 1일은 신정(新正)이라고 한다. 삼국유사에도 기록되어 전해오는것이 설날입니다. 그러나, '양.. 2023. 1. 19.
2023년 사회복지시설 종사자 인건비 가이드라인 보건복지부에서는 2023년 사회복지시설 종사자 인건비 가이드라인을 안내하였습니다. 동 가이드라인을 안내하는 법적 근거, 적용대상, 적용원칙은 다음과 같습니다. 법적근거 사회복지사 등 처우 및 지위 향상을 위한 법률 제3조(사회복지사 등의 처우개선과 신분보장) 사회복지사 등 처우 및 지위 향상을 위한 법률 시행령 제4조(보수수준에 관한 권고기준) 적용대상 ○「사회복지사업법」제2조에 따라 사회복지사업을 행할 목적으로 설립된 사회복지시설 (별표9 참조) 국고지원시설과 지방이양시설 모두 포함하되, 「영유아보육법」에 따른 ‘어린이집’, 「노인장기요양보험법」에 따른 ‘노인의료복지시설’과 ‘재가노인복지시설’은 제외 적용원칙 ○동 인건비(기본급) 지급기준을 우선 적용하되, 봉급 및 수당 기준 등은 개별 시설유형과 지방.. 2023. 1. 16.
우리말의 올바른 기준을 담은 <표준어 규정> 의 이해와 활용 우리말에는 다양한 의미와 뜻을 가지고 있습니다. 이런 말뜻이 세종대왕의 훈민정음 창제 취지에 있었는지는 몰라도 상당부분 헷갈리는것들이 많이 있습니다. "말의차이 극과극" 시리즈를 3일에 한번꼴로 안내하면서 이런 표준화된 내용이 있지 않을까? 해서 국어사전이 아닌 다른 자료를 찾아보니 "표준어 규정" 이란것이 검색되었지요! 1988년 문교부(지금의 교육부)에서 제정하고 현재 문화체육관광부가 주관부처로 운영관리하는 규정이었습니다. 인터넷 어디에도 명확한 자료가 없는것 같아 오늘은 이 규정을 간략히 소개하고자 합니다. 동 규정 제1장(총칙), 제1항에는 "표준어는 교양 있는 사람들이 두루 쓰는 현대 서울말로 정함을 원칙으로 한다." 고 정의되어 있으며, 제2항에는 "외래어는 따로 사정한다." 고 명시되어 있는.. 2023. 1. 14.
내게 힘이 되어주는 친구, 우리나라 전통주 알아보기 #소주 #탁주 즐거울때, 힘들때, 슬플때, 반가울때 나에게 힘이 되어주는 소중한 친구들이 있습니다. 하지만, 좋은 친구외에도 힘이 되어주는 것이 있습니다. 바로 술이죠! 우리는 이러저러한 이유로 술을 먹게 됩니다. 그렇다면 전 세계에서 1인당 술소비량이 가장 많은 나라는 어디일까요? 간단히 알아보겠습니다. 1인당 술소비량이 가장 많은 나라 TOP 10 1위) 세이셸 – 20.50 리터 2위) 우간다 – 15.09 리터 3위) 체코 – 14.45 리터 4위) 리투아니아 – 13.22 리터 5위) 룩셈부르크 – 12.94 리터 6위) 독일 – 12.91 리터 7위) 아일랜드 – 12.88 리터 8위) 라트비아 – 12.77 리터 9위) 스페인 – 12.72 리터 10위) 불가리아 – 12.65 리터 (출처 : 소믈리에타임.. 2023. 1. 13.
테라, 엑사? 디지털 데이터의 단위(표현방식) 디지털 ICT강국인 대한민국에서 참 많이 들려오는 이름인데 막상 뭐냐고 물으면 설명할 방법이 떠오르지 않는게 현실입니다. 물리학백과에서는 다음과 같이 설명하고 있습니다. 디지털(Digital)이란 연속된 값을 사용하는 아날로그에 반하여 띄엄띄엄 떨어진 값을 사용하여 정보를 가공하고 구현하는 방식을 의미한다. 예를 들어, 컴퓨터 자판으로 입력한 글자, 전등스위치의 켜고 끔, 엘리베이터가 멈출 아파트의 층수 등은 그 현상을 나타내는 수가 띄엄띄엄 떨어져 있다. 이와 값이 띄엄띄엄 떨어진 숫자로 어떤 정보를 설명해야 할 때 디지털 방식을 사용하게 되는데 이에 반해 자동차 엔진 소리의 크기, 컴퓨터를 가동시키는 전류의 크기, 전등의 밝기, 엘리베이터의 속도 등은 연속적으로 그 값이 변한다. 이 값을 있는 그대로.. 2023. 1. 11.
2023년 직종별 공무원 봉급표(10년간 보수인상률 포함) 2023년 공무원의 보수체계가 많이 궁금하시죠? 누구나 되고 싶어하는 공무원 이분들의 보수체계는 어떻게 되고 얼마나 받는지 딱 기본적인 봉급표를 통해 알아봅니다.참고로 공무원의 보수는 2022년대비 1.7% 인상에 그쳤다고 합니다. 참고로 지난 10년간 공무원 보수 인상률은 다음과 같습니다. 2014-2023 공무원 보수 인상률 (2023년) 1.7% ← (2022년) 1.4% ← (2021년) 0.9% ← (2020년) 2.8% ← (2019년) 1.8% ← (2018년) % ← (2017년) 3.5% ← (2016년) 3.0% ← (2015년) 3.8% ← (2014년) 1.7% 공무원의 보수체계 보수란 봉급과 그 밖의 각종 수당을 포함한 개념이다. 봉급은 직무의 곤란성과 책임의 정도에 따라 직책별로.. 2023. 1. 7.
10대, 20대에 밀리지 않는 신조어 익히기(총 129종 추가) 신조어란 무엇일까? 신조어(新造語)는 새로 만든 낱말을 뜻함 신조어는 왜 생격나고 있을까요? 최근 컴퓨터 통신과 인터넷 발달로 짧고 간결한 소통이 필요함에 따라 줄임말, 약어 등의 신조어 수가 급격히 늘고 있는 추세이다. TV에서 또는 누군가 주변에서 얘기하고 있는데 알아들을 수 없는 말때문에 무슨말이지? 외계어인가? 라고 생각하신적은 없으세요? 시대에 밀리지 않기 위해 꼰대가 되지 않기 위해 알아두면 좋을 신조어들... 잠시만 집중해주세요 용건만 간단히...의미만 간단히 설명해드리겠습니다. 이제부턴 주변에서 핵인싸 되시는건 시간문제입니다.^^ 과연 몇개나 알고 계세요? * 글자수별, 의미별, 가나다순으로 최대한 정리해봤습니다. (중복이 있을 수 있으며, 없는 내용은 댓글 달아주시면 계속 추가보완 하겠습.. 2023. 1. 4.
2023 사회복지현장실습기관 재선정 현황 공고(승인기간 2023년~2025년, 3년) 안녕하세요? 서울나그네입니다. 우리나라 사회복지시설·기관·단체 등에서는 많은 사회복지사들이 근무하고 있습니다. 이곳에서 근무하기 위해서는 사회복지사 자격을 취득해야하는데 대학 등에서 해당과목을 이수하고 소정의 현장실습 과정을 수료해야 비로소 사회복지사 자격을 취득하게 됩니다. 이에 따라, 보건복지부에서 사회복지현장실습기관으로 지정받은 기관을 다음과 같이 알려드리오니 참고하시어 실습에 차질없으시기 바랍니다. 보건복지부 「기관실습 실시기관 선정 및 선정취소 등 사회복지현장실습 운영에 관한 고시」 제5조제1항에 따라 지정된 기관에서만 사회복지현장실습을 받을 수 있습니다. □ 사회복지현장실습 기관 수 : 3,724개소 □ 인증기간 : 2023.1.1~2025.12.31(3년) 보건복지부 공고 제2022-919호.. 2023. 1. 2.
2023년 국가공무원 공채시험 6,396명 선발 확정 국가공무원을 준비하는 취준생분들에게 좋은 소식이 있습니다. 정부에서는 2023년 국가공무원 공채시험에서 6,396명을 선발한다는 소식인데 2022년에 비해서는 423명이 줄어들긴 했지만 각 직급별, 직렬별로 선발하는 만큼 좋은 기회가 될것으로 보입니다. 시험일정을 잘 파악해두셨다가 좋은결과 있으시길 바랍니다. 힘내세요! 국가공무원의 꿈은 이루어집니다.^&^ 내년도 국가공무원 공채시험 6,396명 선발한다 - 대국민 접점분야 현장인력 충원 ‧ 디지털 전환 위한 데이터직 최초 채용 - 【 2023년도 국가공무원 공채 직급별 선발인원 】 구분 합계 선발인원(총 6,396명) 9급 5,326명 ￭ 행정직군 4,682명 ￭ 기술직군 644명 7급 720명 ￭ 행정직군 489명 ￭ 기술직군 201명 ￭ 외무영사직 .. 2022. 12. 27.
2023년 퇴직공무원 사회공헌 신규사업 공모(~'23.1.11.) 인사혁신처에서는 퇴직공무원의 경험과 전문성을 활용하여 대국민서비스 향상할 수 있도록 퇴직공무원 사회공헌사업을 운영하고 있습니다. 2023년 퇴직공무원 사회공헌(Know-how+) 신규사업을 공모하오니 많은 응모 바랍니다. 공모개요 ㅇ 공모사업 : 2023년 퇴직공무원 사회공헌(Know-how+)사업 ㅇ 공모기간 : ‘22. 12. 12.(월) ~ ’23. 1. 11.(수) ㅇ 참가자격 : 국가기관, 지방자치단체, 공공기관*, 사회적기업 공공기관운영에 관한 법률에 따른 공기업 및 준정부기관 ㅇ 공모분야 : 공무원이 재직 중에 쌓은 전문성과 경험을 활용하여 대국민 서비스 향상에 기여할 수 있는 분야 지원방법 ㅇ 접수방법 : 노하우플러스시스템 온라인 접수 (https://www.mpm.go.kr/knowhow.. 2022. 12. 26.
분리배출 팁 싹 모아 "올바른 분리배출 4가지" 분리배출은 단독주택, 집합건물 등에 관계없이 누구나 해야하는 의무입니다. 분리배출은 왜 하고 있는지? 법 근거는 무엇이고 어떻게 해야하는지를 간단히 알아보고자 합니다. (관계법령) 자원의 절약과 재활용촉진에 관한 법률 [시행 2022. 6. 10.] [법률 제17426호, 2020. 6. 9., 일부개정] 제1조(목적) 이 법은 폐기물의 발생을 억제하고 재활용(再活用)을 촉진하는 등 자원(資源)을 순환적으로 이용하도록 함으로써 환경의 보전과 국민경제의 건전한 발전에 이바지함을 목적으로 한다.[전문개정 2008. 3. 21.] 분리배출 표시에 관한 지침 [시행 2022. 1. 1.] [환경부고시 제2021-140호, 2021. 7. 9., 일부개정] 제1조(목적) 이 고시는 「자원의 절약과 재활용촉진에 관.. 2022. 12. 15.
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