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식품의약품안전처2

명태의 다양한 이름들 #명태 #명칭 명태(明太, 대구목 대구과에 속하는 한류성 바닷물고기) 명태는 몸길이 30~90cm, 600~800g 무게로 성장하는 바닷물고기입니다. 명태’라는 이름의 기원에는 여러 가지 설이 있지만, 고종 때 영의정을 지낸 이유권(1814~1888)이 쓴 ‘임하필기(林下筆記, 1871년)’에 나오는 내용으로 "함경도 명천(明川)에 사는 태(太) 씨 성을 가진 어부가 물고기를 잡았는데, 이름을 알 수 없어 명천의 '명'과 어부의 성인 '태'를 따서 '명태(明太)'라고 했다”는 설이 가장 많이 알려져있습니다. 그렇다면 다양한 이름을 가진 명태의 이름들을 알아볼까요? 생태 : 갓 잡아 싱싱한 상태의 명태​ 선태 : 갓 잡힌 명태 동태 : 꽁꽁 얼린 명태​ 간태 : 소금에 절인 명태 짝태 : 배를 갈라서 소금에 절여서 넓적.. 2023. 2. 27.
국회 보건복지위 국정감사 14일부터 20일간 진행 국정감사 대상기관은 보건복지부, 질병관리본부, 식품의약품안전처, 식품의약품안전평가원, 국립재활원, 국민건강보험공단, 건강보험심사평가원, 국민연금공단, 한국보건산업진흥원, 한국노인인력개발원, 한국보건복지정보개발원, 한국보건복지인력개발원, 국립암센터, 대한적십자사, 한국보건의료인국가시험원, 한국장애인개발원, 한국국제보건의료재단, 한국사회복지협의회, 국립중앙의료원, 한국보육진흥원, 한국건강증진재단 등 21곳이다. 2013. 10. 10.
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